AOVE PICUAL TEMPRANO 700ML COSECHA (2023/24)
NUEVA COSECHA 23-24
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA VARIEDAD PICUAL 700ML
Aceite de Oliva Virgen Extra, de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
Condiciones de conservación: Preservar del calor y del exceso de luz.
Aceite virgen extra variedad PICUAL: Aceite de gran personalidad. En nariz destaca un frutado verde medio, tanto a hierbas (hierba recién cortada y aromáticas) como a frutas (tomatera y almendra verde). En boca destacamos alcachofa, hoja de oliva, frutos secos y un intenso sabor a nuez verde. Un aceite muy equilibrado con una complejidad exquisita
Aceite de Oliva Virgen Extra VARIEDAD PICUAL
RECOLECCION OCTUBRE 2023
Presentación: Botella de 700 ml en vidrio transparente con tapón PLÁSTICO irrellenable. Cada caja contiene 4 botellas.
Variedad de aceituna: 100% Picual
Calidad del aceite: Aceite de Oliva Virgen Extra. Aceite de oliva de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
Fecha de recolección: Cosecha temprana. Octubre 2023.
Zona producción: VILLANUEVA DE LA REINA (Jaén)
Método de extracción: Primera extracción en frío.
Almacenaje en bodega: Depósitos de acero inoxidable con nitrógeno.
Acidez: 0,15-0,18
Cata hedonística:Aceite de gran personalidad. En nariz destaca un frutado verde medio, tanto a hierbas (hierba recién cortada y aromáticas) como a frutas (tomatera y almendra verde). En boca destacamos alcachofa, hoja de oliva, frutos secos y un intenso sabor a nuez verde. Un aceite muy equilibrado con una complejidad exquisita